La torta salata per eccellenza. Per nulla banale, è una torta saporita e fragrante. La sfoglia croccante racchiude all'interno un ripieno ricco di sapori. La morbidezza delle patate si accompagna alla nota affumicata dello speck e alla dolcezza della scamorza. Servitela calda come antipasto, sarà certamente gradita! 🙂 Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia rettangolare 150... Continue Reading →
Cestini di Pasta Fillo con Crema di Ricotta e Asparagi
Un antipasto delicatissimo e sfizioso. Di grande scena, pratico da servire ... Ingredienti: 1 confezione di pasta fillo 600 g di asparagi 100 g di ricotta 125 g di mozzarella 4 albumi 2 cucchiai parmigiano 2 cucchiai olio evo Pulire e lavare gli asparagi togliendo la parte più dura. Lessarli e tenere da parte le... Continue Reading →