Tiramisù

Il tiramisù.  Uno dei dolci più conosciuti, amati e discussi. Per me il tiramisù si compone con abbondante crema al mascarpone, savoiardi (non discuto 🙂 ) parecchio imbevuti di caffè e cacao amaro spolverizzato in superficie. Trovo che sia eccezionale così e ne vado super fiera! Vi lascio, quindi, una delle mie ricette segrete :)... Continue Reading →

Torta alle Nocciole con Crema al Caffè

Tre strati di torta alle nocciole, una bella crema al caffè e come guarnizione del cacao amaro con granella di nocciole. La torta è soffice, morbida e umida. La crema le da quel tocco in più. Da provare assolutamente!! 🙂 Ingredienti: Per la torta: 220 g di zucchero 6 uova 300 g di nocciole tritate... Continue Reading →

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