Pancakes Golosi

I pancakes sono un classico della tradizione americana. Semplici e buonissimi, li potete accompagnare con qualsiasi cosa: sciroppo d'acero, marmellate, burro di arachidi, frutta fresca... Se non lo avete mai provato, vi assicuro che l'abbinamento burro di arachidi e marmellata di lamponi è davvero strepitoso. Il dolce che si mischia con il salato, le diverse... Continue Reading →

Torta Vegana con Marmellata

Stai cercando una torta vegana? Eccola qui! E' facilissima da preparare ed il risultato è davvero ottimo! Potete farcirla come volete: con una crema alla nocciola, con la marmellata che più vi piace o semplicemente gustarla così, al naturale! Vediamo insieme come farla 😉 Ingredienti (tortiera 20x20cm Decora): 200 g di farina integrale 50 g... Continue Reading →

Quadrotti di Crostata alla Frutta

Ho preparato questa crostata per una quindicina di persone, è piaciuta anche a chi si definisce ''non da dolci''...insomma, un successone! Cosa contiene? Mele succose, frutti rossi disidratati, marmellata di pesche, amaretti sbriciolati e della colomba pasquale avanzata. L'ho servita a quadrotti, le mini porzioni mi piacciono un sacco e sono sempre apprezzate. Provate a... Continue Reading →

Genovese ai Frutti rossi

La ''Genovese'' o ''Genoise'' è una delle basi della pasticceria; molto simile al Pan di Spagna, si differenzia da quest'ultimo per la presenza del burro nell'impasto. Ho scelto di accompagnarla con una crema al mascarpone e una marmellata di frutti rossi e spezie, molto particolare! Se preferite, potete farcirla con della semplice panna montata e... Continue Reading →

Sacher Cupcakes

Questi cupcakes super invitanti sono davvero squisiti. Un morbido muffin al cacao ripieno di marmellata di albicocca e la copertura di cioccolato fondente ricordano la famosissima ''Sacher torte''. Li adoreranno tutti, grandi e piccini 🙂 Ingredienti: Per i muffin: 200 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero 125 ml di latte... Continue Reading →

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