Il Pan di Spagna al Cacao è una preparazione base della pasticceria che permette la realizzazione di tanti gustosissimi dolci! E' perfetta come base per torte farcite o come torta semplice e soffice da gustare a colazione o merenda. Ecco la ricetta 😉 Ingredienti (per uno stampo di 22 cm): 6 uova180 g di zucchero30... Continue Reading →
Pan di Spagna con bagna all’Alchermes, confettura alle pesche e gelèe di pesche sciroppate
Mi spiego meglio? Tre strati di pan di Spagna; una bagna leggermente alcolica fatta con lo sciroppo delle pesche sciroppate e un poco di Alchermes; marmellata di pesche; fettine sottili di pesche e una gelèe di pesche sciroppate. Non serve dire altro. Questa torta freschissima è davvero STREPITOSA! 🙂 Ingredienti (tortiera da 24cm): Per il... Continue Reading →