La Torta Putana è un dolce tipico della tradizione vicentina che si prepara con pane raffermo, latte, mele e uvetta. Come tutte le torte ''paesane'' ogni famiglia ha la propria versione ed i propri segreti per renderla unica! Sicuramente è una torta sana e nutriente, perfetta per la colazione o la merenda 🙂 Ingredienti (tortiera... Continue Reading →
Lo strudel è un dolce a pasta arrotolata che tanti di noi conoscono nella famosa versione con mele, uvetta, pinoli e cannella. Nonostante questa sia la versione più diffusa, ogni ricetta può essere personalizzata in base ai propri gusti ed esigenze. Vi presento la mia 🙂 Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina1/2 cucchiaino... Continue Reading →
La Bisciola è un dolce tipico della Valtellina. Si tratta di una pagnotta dolce ricca di frutta secca. Nonostante sia già molto calorica, può essere servita con del miele o del burro. E' buona anche da sola, qualsiasi sia l'abbinamento che sceglierete, ne rimarrete soddisfatti! 🙂 (!)La preparazione di questo dolce avviene in più fasi,... Continue Reading →
La torta paesana (chiamata anche torta di pane, torta di latte o torta nera) è una torta tipica della Brianza. Viene preparata con ingredienti semplici e ogni ricetta è un po' a sé. Per esempio, c'è chi al posto degli amaretti usa dei biscotti secchi, chi ci aggiunge dei canditi.. io ve la propongo con... Continue Reading →
Questa torta è semplicemente fantastica! La ricetta di base è per una torta di mele (di quelle ricche e umide) ma potrete modificarla in svariati modi, in base alle vostre esigenze ma soprattutto secondo i vostri gusti. Io ho scelto l'uvetta, le mandorle a lamelle e un tocco di cannella. Ingredienti: 3-4 mele 2 tuorli... Continue Reading →
Le delizie di Morgana 