(VERSIONE SENZA GLUTINE E SENZA PANNA) La Torta di Ricotta e Pere è un dolce tipico della costiera Amalfitana. La ricetta originale prevederebbe la panna insieme alla ricotta...noi invece la sostituiamo con lo yogurt! Quindi ecco, una torta senza glutine, più leggera rispetto l'originale... che non manca di gusto e dolcezza! Vediamola 😉 Ingredienti (tortiera... Continue Reading →
Una torta soffice che, grazie alla farina di avena, risulterà più consistente e rustica. Le pere con il cioccolato la rendono davvero gustosa! Ingredienti (per uno stampo da 24 cm): 3 pere 200 g farina 00 100 g farina d'avena (se avete i fiocchi potete frullarli e ottenere così la farina) 125 g yogurt alla... Continue Reading →
Una crostata ricca, con tanti sapori differenti che vi allieteranno il palato. La frolla croccante al cacao racchiude un ripieno di pere al Rum, cioccolato fondente e amaretti sbriciolati. Una bontà! Ingredienti (per una tortiera da 24cm): Per la frolla: 350 g di farina 30 g di cacao amaro 200 g di burro 120 g... Continue Reading →
Le delizie di Morgana 