Torta al Cioccolato

La torta al cioccolato è un dolce classico e gustoso. Preparare questa delizia è molto semplice! Inoltre, potete renderla più golosa spalmando sulle fette della marmellata o della crema di nocciole... che ne dite? 🙂 Vediamola! Ingredienti (per una tortiera da 20cm): 250 g di farina 00180 g di zucchero150 g di cioccolato fondente100 g... Continue Reading →

Pasta Biscotto

La pasta biscotto è un impasto a base di uova, zucchero e farina che viene solitamente utilizzato per la creazione di rotoli farciti. La ricetta è molto semplice e la si prepara in poco tempo 🙂 Eccola! Ingredienti: 4 uova (temperatura ambiente)120 g di zucchero120 g di farinaun pizzico di sale Preriscaldare il forno a... Continue Reading →

Torta Caprese

Si narra che cento anni fa, un cuoco di Capri, dimenticò di inserire la farina durante la preparazione di un dolce a base di mandorle e cioccolato. Nacque quindi la Caprese! Pochi e semplici ingredienti per creare una gustosissima torta naturalmente priva di glutine! Ingredienti (per una tortiera da 20-22cm): 125 g di burro (temperatura... Continue Reading →

Torta di Carote

Cercate un dolce genuino che non manchi di dolcezza e morbidezza? Eccolo qui! Ricchissimo di carote, senza burro e con un leggero aroma di arancia! Pronti per la prossima merenda gustosa? 🙂 Ingredienti: →Con queste dosi ho ottenuto: una torta (utilizzando uno stampo da budino da 19 cm) e sei tortine (stampi per muffin). 375... Continue Reading →

Macine

Eccovi dei deliziosi frollini alla panna che ricordano le famose Macine! Questi biscotti friabili e gustosi sono perfetti da inzuppare nel latte a colazione! Sono ottimi anche con una calda tazza di tè o mangiati da soli 🙂 Ingredienti: 200 g di farina 00300 g di farina 050 g di fecola di patate1 uovo180 g... Continue Reading →

Plumcake allo Yogurt con Frosting al Mascarpone

Ecco un Plumcake di grande effetto! Merito, in parte, del frosting colorato... ma vogliamo parlare del soffice e gustoso plumcake che sta sotto? 😉 Eccovi, quindi, la ricetta del classico plumcake allo yogurt morbidissimo e del frosting di accompagnamento 🙂 Ingredienti (stampo da plumcake 22x10cm): Per il plumcake: 150 g di farina 0050 g di... Continue Reading →

Pasta Frolla senza Glutine

Dopo lunghe ricerche sul web, ecco la frolla senza glutine che preferisco! La ricetta è di Luca Montersino ed io l'ho copiata pari passo. E' molto facile prepararla e non ha nulla da invidiare alla classica frolla con il glutine 🙂 Ingredienti (per circa 1 kg di frolla): 250 g di farina di riso finissima175... Continue Reading →

Crostata con Frolla alle Nocciole e Confettura di Lamponi

Volete rendere più gustosa una ''semplice'' crostata? Provate facendo una frolla alle nocciole! E' profumata, croccante, friabile e si sposa benissimo con l'acidulo dei lamponi! Davvero squisita! 😉 Ingredienti (per una tortiera da 26 cm): una dose di pasta frolla alla nocciole https://ledeliziedimorgana.com/2020/03/09/frolla-alle-nocciole/ 350 g di Confettura di Lamponizucchero a velo Preparare una dose di... Continue Reading →

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